speisekarten

Vor- und hauptspeisen

Suppe

Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel € 4,90

Bärlauchcremesuppe mit Obershäubchen € 5,90

Vorspeisen

Beef Tartar fein garniert € 18,90

Salate aus der Region

Bunter Salatteller klein oder groß € 4,90/ 7,90

Salat Huhn gebacken mit Cocktailsauce € 15,20

Griechischer Bauernsalat mit Schafkäse und Kalamataoliven

€ 14,20

Blattsalat mit Rinderfiletstreifen, Cocktailtomaten und

Cocktailsauce € 20,40

Hauptspeisen

Filetsteak in Pfefferrahm-oder Bärlauchsauce mit Kroketten€ 35,90

Bärlauchnudeln mit Lachsfiletstreifen und Grana € 18,90

Hühnerfilet in Bärlauchoberssauce mit Kräuternudeln € 20,90

Wiener Schnitzel vom Schneeberglandschwein oder Huhn mit Salatteller € 15,90

Cordon Bleu vom Schneeberglandschwein oder Huhn mit Salatteller

€ 18,90

Riesen Sur Schnitzel mit Salatteller € 18,90

Toms knusprige Spare Ribs mit Dukaten, Dips und Salatgarnierung

€ 22,90

Grillkoteletts mit Dukaten und Dips € 16,80

Hausspieß mit Dollarchips, Dips und Salatgarnierung € 23,90

Emmentaler gebacken mit grünem Salat, Sauce Tartar und Preiselbeeren € 15,20

Zander vom Rost mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartar € 20,80

Bärlauchcremesuppe mit Obershäubchen - € 5,90

Bärlauchnudeln mit Lachsfiletstreifen und Grana - € 18,90

Bärlauch - Cordon Bleu

( Schinken/Emmentaler/Bärlauch ) mit Salatteller - € 19,90

Hühnerfilet in Bärlauchoberssauce mit Kräuternudeln - € 20,90

Schweinsrückensteak vom Schneeberlandschwein

in Bärlauchsauce mit Kroketten - € 28,90

Filetsteak (250g) in Bärlauchoberssauce und Braterdäpfel - € 35,90